Karaman'da, Nefise Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin vizyoner adımıyla hayata geçirilen Glutensiz Ürünler Üretim Atölyesi, Mevlana Kalkınma Ajansı'nın desteğiyle kapılarını açtı. Açılış programı, çölyak hastalarının ekmek, kek ve kurabiye gibi temel ihtiyaçlarına cevap verme misyonuyla yola çıkan atölyenin gurur dolu anlarına sahne oldu.

Düzenlenen törene, İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Çalışkan, Hanımefendi Hatice Sarıibrahim, MEVKA Karaman İl Koordinatörü Doğan Ali Onuralp ile davetliler katıldı. Atölyenin açılış töreninde konuşan Okul Müdürü Bedri Yılmaz, "Bu proje, sadece bir başlangıç. NESUN markası oluşturulmuş olup, bu marka ile öncelikle Karaman ilinde devamında ülkemiz genelinde glutensiz ürün üretiminde öncü marka olmak hedeflemekteyiz." dedi.

NESUN markası ile başlayan bu yolculuk, Karaman'dan Türkiye'ye yayılan bir başarı hikâyesi olarak, glutensiz beslenme alanında yeni bir dönemin kapılarını aralıyor. Glutensiz Ürünler Üretim Atölyesi'nin açılması, Karaman'da yaşayan çölyak hastaları için büyük bir umut ışığı olurken, sağlıklı ve lezzetli glutensiz ürünlerin yaygınlaşması adına da önemli bir adım teşkil ediyor.

Atölyede çölyak hastalarının yanı sıra, glutensiz beslenmeyi tercih eden bireylerin de büyük ilgi göstermesi beklenen NESUN markası, ürün yelpazesini genişleterek daha fazla kişiye ulaşmayı planlıyor. Atölyede üretilen her bir ürün, titizlikle denetlenerek en yüksek kalite standartlarına uygun olarak sunulacak.

Bu yeni atölye, Nefise Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin hem eğitim hem de sosyal sorumluluk alanındaki örnek projelerinden biri olarak öne çıkıyor. Glutensiz ürünler üretimindeki bu önemli adım, çölyak hastalarının hayatında önemli bir fark yaratacak.